Hamburgueria Bullguer: sanduíches bons e baratos?

Bullguer - Unidade do Shopping Eldorado
IMPORTANTE: com as novas regras da quarentena no estado de São Paulo a maioria dos estabelecimentos encontram-se fechados. Em caso de dúvida, consulte com o local previamente.

Preço médio: R$30,00
Estacionamento/Vallet:
Reserva:
Formas de pagamento: débito, crédito e vouchers refeição
Horário de funcionamento: varia de acordo com a unidade
Endereço visitado: Av. Rebouças, nº 3970, 2º subsolo (Bullguer Shopping Eldorado)

O Bullguer é uma rede paulistana de hamburguerias, que atualmente conta com diversas unidades pelo estado de São Paulo – além de também estar no Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Brasília. Inaugurada em 2015, trouxe o conceito de ser uma “hamburgueria democrática”, com sanduíches despretensiosos, combinações clássicas, acompanhamentos simples, além de bons preços e qualidade.

Bullguer: pão, carne e queijo

São estes os ingredientes do Standard, o menor e mais simples burguer da rede: pão, carne e queijo (R$18,00); ou seja, um tradicional cheeseburger.

Hambúrguer do Bullguer

Após ser pedido e pago diretamente no caixa, ele leva alguns minutos para ser entregue.

Por ter sido claramente preparado na hora, o lanche foi servido bastante suculento, e a carne bem fresca e saborosa. O acréscimo do bacon (R$2,00) também foi interessante, e é uma boa opção para quem deseja ingredientes extras no lanche mais comum; veja as outras opções de lanches e acompanhamentos do cardápio:

Cardápio do Bullguer

A famosa batata com páprica e queijo derretido

Além dos lanches com pão marcado com o logo da rede, outro produto que representa o Bullguer é a batata ondulada, encontrada em duas versões: tradicional com páprica ou com queijo derretido.

Batata com Páprica e Queijo do Bullguer

O potinho de batata com páprica e queijo derretido sai por R$14,00, e acompanha um pequeno copo descartável com maionese da casa. Ela não é extremamente crocante, mas tem uma textura interessante. O sabor da páprica é acentuado, o queijo é gostoso e a maionese é muito saborosa.

Considerações finais:

A refeição no Bullguer do Shopping Eldorado saiu por R$39,00: hambúrguer (R$18), bacon extra (R$2), batata com queijo (R$14) e água com gás (R$5).

O bom serviço, o sabor e qualidade dos ingredientes fazem valer a pena a visita a uma das lojas da rede.

O único adendo fica para a batata, que poderia ter um custo mais baixo, considerando que uma das filosofias da empresa é justamente servir produtos com preços mais acessíveis -, mas ela acaba sendo necessária para a experiência completa.

Resumo da avaliação:

Comida: ✩✩✩✩✩
Serviço: ✩✩✩✩✩
Preço: ✩✩✩✩
Localização: ✩✩✩✩✩
Vale a pena: ✩✩✩✩✩

Minha história com SP é a mesma contada por muitos brasileiros. Vivi no interior de Minas Gerais por muitos anos até que me mudei para “a cidade grande” para estudar. E aqui estou, desde 2011. Atualmente sou formada em Marketing, e trabalho com criação e revisão de conteúdo para a internet. Uma das principais características da minha vida por aqui sempre foi a curiosidade por conhecer mais da cidade, ir a novos lugares (especialmente para comer). E agora, conto tudo no Mídia Paulistana. Uma frase que me define é: “Uma mineira fazendo poesia sobre os lugares que passa pela cidade de São Paulo.”