O foco desse artigo do Mídia Paulistana é relembrar a trajetória de um dos estabelecimentos mais emblemáticos de São Paulo, que já está presente na esquina da avenida Paulista com a rua da Consolação desde 1949, deixando sua marca no jeito de viver dos paulistanos, especialmente nas décadas de 1960 e 1990. Tive a chance de conhecer o Riviera Bar, uma verdadeira referência na cidade. Vamos embarcar nessa história encantadora!
E realmente podemos afirmar que o que faz do Bar Riviera um lugar especial é a sua história. Inaugurado na década de 40, o bar já passou por diversas transformações ao longo dos anos, mas sempre manteve sua essência e tradição.
Costumo pensar que é como se cada canto do bar tivesse uma história para contar, uma memória que se mistura com a da própria cidade cinza.
A história do Riviera Bar
Criado por um dos mais importantes escritórios da Arquitetura Moderna Brasileira, o MMM Roberto (dos arquitetos e irmãos Marcelo, Milton e Maurício Roberto), a casa foi inaugurada em 1949 no térreo de um ícone modernista, o edifício Anchieta.
Sim, o Riviera Bar é um dos que compõe a lista de Bares da Avenida Paulista.
Palco para a música brasileira
O Bar Riviera, no auge, era simplesmente incrível e tinha um papel fundamental na música brasileira, juntando os maiores nomes da cena musical.
Mesmo durante os tempos da ditadura militar, esse lugar era frequentado por artistas como Elis Regina, Chico Buarque e Vinicius de Moraes, que deixaram sua marca na história do bar.
Era como se o Bar Riviera fosse um ponto de encontro onde a música e a cultura se uniam perfeitamente. Essas lendas da música deixaram sua marca no lugar, tornando-o ainda mais especial e cheio de memórias.
É fascinante pensar em como esse pequeno espaço fez parte de momentos tão importantes da história do Brasil, e isso mostra o poder que um local pode ter em conectar as pessoas e criar um legado cultural duradouro.
Mas vieram os momentos ainda mais difíceis
Em 2006, por causa de uma grande crise financeira, o bar deu uma pausa e ficou de portas fechadas por alguns anos.
Foi somente em 2013 que veio a reviravolta: o Alex Atala, aquele chef famoso da nossa gastronomia brasileira, e Facundo Guerra, um empresário de mão cheia, resolveram trazer o bar de volta à vida!
Eles queriam resgatar toda aquela ‘vibe’ animada da noite paulistana, a boemia que faz a gente se sentir em casa. E não é que eles conseguiram? Foi um renascimento em grande estilo!
Em dezembro de 2019, o comando do local foi repassado ao grupo Fábrica de Bares, que gerencia diversos locais históricos na capital paulista, incluindo o icônico Bar Brahma e Orfeu. Com essa transição, o Riviera continua a ser um marco da cena cultural e gastronômica de São Paulo, mantendo-se como um ponto de encontro para amantes da boa música, comida e bebida.
Riviera Bar na mídia
Tanta fama e história fizeram do Riviera Bar um local muito comentado, conquistando não somente o coração dos paulistanos, mas de todos que o visitaram/visitam.
Uma matéria do Guia da Semana o caracteriza como um dos bares imperdíveis na região da Avenida Paulista: “Ao lado do metrô Paulista e bem na esquina da Consolação, o local costuma ficar bem movimentado à noite, já que todo mundo sabe da fama de seus drinks deliciosos e seus petiscos de dar água na boca.”
Já uma lista do BuzzFeed comenta sobre os lugares para aproveitar São Paulo usando apenas a Linha Verde do metrô: “Localizado na esquina da Avenida Paulista com a Consolação, o Riviera foi point nas décadas entre as décadas de 40 e 60 de músicos, artistas e intelectuais e reabriu as portas em 2013 pelas mãos do empresário Facundo Guerra e chef de cozinha Alex Atala.”
Por fim, outra menção de destaque do bar aconteceu em nada mais nada menos que no www.theguardian.com. Em tradução livre, um parágrafo da matéria diz: “No entanto, o nome é apropriado para a Riviera (Avenida Paulista 2584), um bar movido pela nostalgia. Aberto no final do ano passado, ele ocupa o local de uma notória casa noturna da cidade com o mesmo nome. O amado original, fundado em 1949, era especialmente popular entre dissidentes durante a ditadura militar do Brasil nos anos 60 e 70, e com artistas e estudantes nos anos seguintes. Agora, depois de ficar fechado por mais de uma década, ele foi ressuscitado pelo chef mais famoso do Brasil, Alex Atala, em parceria com o empreendedor da vida noturna, Facundo Guerra.”
Mantendo a tradição “Riviera”
O bar, que existe desde 1949, ainda mantém o charme daquela época. É meio que uma viagem no tempo. O salão ainda tem a escada em curva, ao estilo Hollywood, e a parede feita de quadradinhos de vidro. O balcão, por outro lado, foi modernizado e agora é vermelho.
Petiscos e sanduíches são muito bons e a comida para uma eventual refeição também. Os drinks são deliciosos. E por falar em drinks, o cardápio de bebidas do Bar Riviera é excelente. Desde os clássicos Negroni e Dry Martini até criações autorais, há opções para todos os gostos.
Ambiente aconchegante e um excelente serviço também representam o espaço. E para completar a experiência, ele funciona 24 horas e é um dos bares com música ao vivo em São Paulo.
É muito fácil chegar no Riviera. Ele fica na esquina da Avenida Paulista com a Rua da Consolação, bem próximo ao metrô Paulista, quase em frente ao cinema Belas Artes. E, como já mencionado anteriormente, ele está nesse mesmo local desde 1949.
O Bar Riviera é mais do que um simples bar, é um lugar que nos transporta para outra época, para algo maior. É um daqueles lugares que tem o poder de nos fazer nos conectar com a história de uma maneira muito singular.