Preço médio: R$40/pessoa
Estacionamento/Vallet: não possui
Reserva: não aceita
Formas de pagamento: dinheiro, crédito, débito e vouchers refeição
Horário de funcionamento: fechado atualmente
Endereço: Rua Conselheiro Carrão, 478 – Bela Vista
Localizado na região da Bela Vista, no centro de São Paulo, o Mamma Julia era um restaurante self-service que apresentava muitos problemas em relação à comida e ao serviço prestado, cenário que mudou após a inscrição do estabelecimento no Pesadelo na Cozinha.
Restaurante Mamma Julia
Comandado por Juliana e Álvaro, o restaurante da Rua Conselheiro Carrão, nº 478, passou por grande transformação, desde o ambiente, o atendimento e o novo cardápio.
O que tem no cardápio do Restaurante Mamma Julia?
O cardápio do Mamma Julia conta agora com antepastos, saladas, massas, sanduíches, sobremesas e pratos do dia; confira a lista completa:
- Antepastos: caponata de berinjela, sardela, ricota temperada, tomates assados e focaccia
- Saladas: salada verde, salada mista e salada caprese
- Massas frescas: espaguete, penne, farfalle, nhoque, ravioli, canelone e rondeli
- Molhos: tomate basile, quatro queijos, bolonhesa, calabresa, ragu e parisiense
- Sanduíches: mortadela com queijo, costela desfiada com pimentões assados e pasta de azeitona preta, tomate assado, rúcula, mussarela de búfala e salame
- Sobremesas: tiramissu na tigela
- Prato do dia: polpetone com talharim na manteiga (segunda-feira), galeto assado com salsa de manjericão, polenta frita e tomate assado (terça-feira), lasanha à bolonhesa (quarta-feira), bife a parmegiana com arroz e batata rústica (quinta-feira) e peixe do dia grelhado com azeitonas, tomate e manjericão, acompanha purê de batata (sexta-feira)
Mamma Julia quase fechou
Semanas após a reforma, o Mamma Julia, assim como muitos restaurantes que fecharam na pandemia começou a enfrentar a crise. Segundo Álvaro, conhecido como “Cachorrão”: “Quase perdemos tudo, foi um período sofrido. Temos fé e esperança de que, com o programa indo ao ar, as coisas comecem a melhorar”.
Álvaro ainda complementa: “Sem abrir, perdemos muita receita e tivemos que seguir pagando as contas. Para completar, o prédio que alugamos foi vendido e o novo proprietário pediu para entregarmos o espaço. Foi uma longa negociação. Sobrevivemos entregando marmitas em uma obra e, no auge da Covid-19, Juliana e eu compramos ovos, colocamos no carro e, com uma corneta, saímos vendendo de porta em porta para complementar a renda”.
Considerações finais:
Atualmente, o Mamma Julia é um restaurante que dá vontade de entrar, o que não acontecia antes da reforma. O que se percebe em relação ao cardápio é que a equipe ainda vem se adaptando quanto aos preparos, já que antes ele estava longe de ser um restaurante italiano, apesar do nome.
Concluindo, é um restaurante que vale dar uma chance, as porções são fartas, o preço é bom e o ambiente está bastante agradável. Não está entre os melhores italianos de SP, mas com uma maior experiência, existe a oportunidade de se tornar um bom ponto de encontro na região da Bela Vista.
Resumo da avaliação:
Comida: ✩✩✩
Serviço: ✩✩✩✩
Preço: ✩✩✩✩✩
Localização: ✩✩✩✩✩
Vale a pena: ✩✩✩✩
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